В Україні у середині липня спостерігається суттєве зниження цін на основні овочі нового врожаю. Найбільш помітне здешевлення зафіксовано на молоду картоплю – її вартість впала одразу на 75% і наразі становить 15-22 грн за кілограм.
Про це розповідає Finway
Динаміка цін на основні овочі
Крім молодої картоплі, значно подешевшали й інші популярні овочі. Зокрема, буряк став дешевшим на 40% і коштує 15-20 грн/кг. За інформацією аналітиків, цибуля нового врожаю подешевшала на 37% – до 14-25 грн/кг. Морква втратила в ціні близько 20%, тепер її можна придбати за 40-50 грн/кг (раніше 50-55 грн/кг). Також стабільно дешевшають огірки – ціна знизилася на 33% і складає 15-30 грн/кг.
“Цибуля нового врожаю знизилася в ціні на 37% до 14-25 грн/кг. Морква здешевшала з 50-55 до 40-50 грн/кг (близько 20%. – Ред.). Огірки – на 33% до 15-30 грн/кг”, – йдеться в повідомленні.
Прогнози та причини здешевлення
Аналітики відзначають, що ціни на помідори також зменшилися на 25%, і наразі їх оптові ціни коливаються в межах 55-85 грн/кг. Експерти прогнозують подальше здешевлення основних овочевих культур, зокрема огірків, помідорів, молодої картоплі та цибулі, у другій декаді липня. Така цінова динаміка традиційна для літа, оскільки на ринок масово надходять овочі нового врожаю.
Водночас цього року тенденція до зниження цін розпочалася із затримкою. За словами фахівців, це пов’язано з несприятливими погодними умовами навесні, які вплинули на строки дозрівання та виходу овочів на ринок.
Однак не всі овочі дешевшають. Солодкий перець, навпаки, подорожчав до 100-160 грн/кг, а кабачки тепер коштують 18-20 грн/кг, хоча раніше їхня ціна становила лише 10-15 грн/кг.