На украинском рынке наблюдается существенное снижение цен на лук, которое произошло из-за массовой распродажи, инициированной фермерами. С начала недели, только с 24 февраля, стоимость этого овоща снизилась в среднем на 12% и в настоящее время колеблется в пределах 7-13 грн/кг (около $0,17-0,31/кг) в зависимости от качества и объема предложенных партий.
Об этом сообщает Finway
По информации аналитиков проекта EastFruit, основной причиной таких изменений стало стремительное ухудшение качества лука, который хранится в местных хранилищах. Многие производители закладывали в хранилища влажный лук, что в условиях теплой зимы привело к его быстрому прорастанию. Это существенно повлияло на рынок, ведь значительное увеличение свободных объемов продукции спровоцировало резкое падение цен.
Производители также отмечают, что, несмотря на снижение цен на оптовые партии средней и низкой качества, активность покупателей в этом сегменте остается очень низкой. Цены на такие партии колеблются в пределах 4-6 грн/кг.
Важно отметить, что в среднем цены на лук в Украине уже на 12% ниже, чем в конце февраля 2024 года. Большинство крупных игроков рынка в условиях неопределенности выбрали выжидательную позицию, пытаясь удерживать продукцию высшего качества для реализации в весенние месяцы. В течение этой недели немало украинских фермеров активно распродают имеющиеся объемы лука, реагируя на ситуацию на рынке.
«Стимулирование сбыта некондиционной продукции даже путем снижения цен сейчас не дает желаемых результатов», — отмечают эксперты проекта EastFruit.