Зеленый чай с добавлением лимонного сока становится все более популярным напитком благодаря своим многочисленным полезным свойствам. Диетолог Авив Джошуа объясняет, что такая комбинация не только освежает, но и положительно влияет на организм, в частности на уровень сахара в крови и иммунную систему.
Об этом сообщает Finway
Влияние зеленого чая на уровень сахара в крови
Научные исследования подтверждают, что регулярное употребление зеленого чая в течение нескольких недель способствует нормализации уровня глюкозы. Основную пользу обеспечивают катехины – мощные антиоксиданты, которые уменьшают воспалительные процессы и поддерживают здоровье кишечника. Такой эффект полезен не только для здоровых людей, но и для тех, кто имеет метаболический синдром, повышающий риск развития диабета, инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний. Отдельные исследования доказывают, что зеленый чай может помочь снизить уровень сахара натощак, то есть после ночного голодания.
Польза лимонного сока и антиоксидантов
Добавление лимонного сока в зеленый чай не только улучшает вкус напитка, но и помогает уменьшить резкие скачки глюкозы после приема пищи. Лимон замедляет расщепление крахмала, а если его использовать вместо сахара, это поможет избежать избыточного потребления сладкого, которое является одной из причин развития инсулинорезистентности. По словам специалистов из Национального института диабета, такая комбинация может способствовать профилактике инсулинорезистентности, когда клетки перестают эффективно реагировать на инсулин – главный гормон для регуляции уровня глюкозы.
«Полифенолы, катехины и витамин С, содержащиеся в зеленом чае с лимоном, действуют как мощные антиоксиданты. Они уменьшают окислительный стресс, поддерживают природные защитные механизмы организма и помогают бороться с инфекциями. По данным одного из исследований, люди, которые в течение 12 недель пили напитки, богатые катехинами (в частности зеленый чай), имели на 50% меньше случаев инфекций верхних дыхательных путей, чем те, кто их не употреблял».
Предварительные научные данные также свидетельствуют о том, что зеленый чай может помогать организму бороться с вирусами, включая грипп, аденовирус и гепатит. Лимонный сок обладает антибактериальными свойствами, хотя для их окончательного подтверждения необходимы дополнительные исследования.
Стоит помнить, что зеленый чай с лимоном подходит не всем. Людям, чувствительным к кофеину, а также тем, кто принимает определенные лекарственные средства, необходимо проконсультироваться с врачом, так как некоторые компоненты чая могут взаимодействовать с медикаментами.