У вересні 2025 року обсяги переробки соняшнику в Україні знизилися до близько 560 тисяч тонн — це найнижчий рівень з липня 2022 року. Падіння переробки пов’язують із низькою пропозицією сировини в міжсезоння та структурними змінами на ринку олійних культур.
Про це розповідає Finway
Вплив експортних мит і поведінка аграріїв
Фахівці зазначають, що дефіцит соняшнику у вересні змусив українські переробні підприємства частково переключити потужності на ріпак і сою, пропозиція яких на внутрішньому ринку значно зросла після запровадження експортного мита з 4 вересня. На тлі блокування експорту та потенційного збільшення внутрішньої пропозиції сої й ріпаку, багато аграріїв прискорили продажі соняшнику, побоюючись значного падіння цін.
“Обмежена пропозиція соняшнику в період міжсезоння сприяла тому, що багато заводів дозавантажували потужності ріпаком або соєю, пропозиція яких на внутрішньому ринку значно зросла після запровадження дії експортного мита з 4 вересня”, – пояснює АПК-Інформ.
Заводи змогли накопичити певний запас соняшнику, достатній для роботи протягом 1,5-2 місяців, що сприяло зниженню цін на сировину у вересні. Водночас вже у жовтні ціни на соняшник почали швидко зростати. Це пояснюють затримками із збиранням врожаю та підвищенням цін на соняшникову олію, що отримала підтримку зі сторони суміжних ринків рослинних олій і зрослого попиту на олійну продукцію з постачанням у вересні-жовтні.
Перспективи нового сезону та вплив урожаю
Експерти відзначають, що оцінки врожаю соняшнику в Причорноморському регіоні продовжують скорочуватися, що створює додаткові ризики для переробників у сезоні 2025/26. За прогнозами, у новому сезоні обсяг переробки соняшнику в Україні навряд чи перевищить минулорічний рівень і наразі очікується на рівні 12,3 млн тонн, що на 4% менше від попередньої вересневої оцінки.
У той же час, складна ситуація з безмитним експортом сої та ріпаку поки що працює на користь переробних підприємств. Загальна переробка трьох основних олійних культур у сезоні 2025/26 може досягти 16 млн тонн, що на 3% перевищує минулорічний показник. Подальший розвиток ринку значною мірою залежатиме від змін у політиці експортних мит на сою та ріпак.