На українському ринку протягом минулого тижня спостерігалася різноспрямована динаміка цін на овочі, фрукти та ягоди. Більшість овочів подешевшали, водночас окремі позиції демонструють зростання вартості.
Про це розповідає Finway
Динаміка цін на овочі: огірки дорожчають, а капуста та броколі дешевшають
Найбільше зниження цін зафіксовано на білокачанну капусту, буряк і моркву. Так, нижня межа ціни на капусту опустилася з 9-20 грн/кг до 5-20 грн/кг, на буряк — з 8-10 грн/кг до 5-10 грн/кг, а на моркву — з 8-12 грн/кг до 6-12 грн/кг. Діапазон цін на червоні томати звузився: тепер вони коштують 12-40 грн/кг, замість попередніх 12-55 грн/кг. Водночас огірки показали суттєве зростання ціни: з 15-30 грн/кг до 20-40 грн/кг.
Незначне здешевлення спостерігалося на перець сорту Білозерка (з 25-40 грн/кг до 25-35 грн/кг) та пекінську капусту (з 30-35 грн/кг до 25-35 грн/кг). Вартість броколі знизилася ще відчутніше — з 40-70 грн/кг до 40-55 грн/кг. Ціни на кабачки продовжують падати третій тиждень поспіль: наразі вони коштують 6-15 грн/кг, тоді як раніше ціна становила 10-17 грн/кг.
Зміни на ринку зелені, фруктів та ягід
Зелена цибуля подешевшала з 100-180 грн/кг до 70-150 грн/кг. Кріп також став доступнішим — тепер в межах 70-120 грн/кг замість 70-150 грн/кг. Натомість зросли ціни на петрушку (з 40-100 грн/кг до 60-105 грн/кг) та салат (з 30-75 грн/кг до 30-85 грн/кг).
У сегменті фруктів та ягід ціни змінювалися по-різному. Зокрема, подорожчали персики (з 50-100 грн/кг до 50-120 грн/кг), нектарини (з 30-110 грн/кг до 35-140 грн/кг) та сливи (з 18-35 грн/кг до 20-50 грн/кг). Почалося зростання цін і на груші — тепер вони коштують 20-90 грн/кг замість попередніх 15-90 грн/кг.
«Третій тиждень поспіль знижуються ціни на кабачки. На минулому тижні їх продавали по 6-15 гривень за кілограм. Попередня їхня ціна становила 10-17 гривень за кіло».
Водночас виноград продається дешевше, ніж тиждень тому — 40-120 грн/кг замість 50-140 грн/кг. Знизилися ціни і на кавун: тепер 10-17 грн/кг, раніше — 13-25 грн/кг. Диня подешевшала до 20-55 грн/кг, хоча ще минулого тижня коштувала 25-55 грн/кг.