На Закарпатті стартував збір першої місцевої полуниці. За інформацією видання
Про це розповідає Finway
«Карпатський об’єктив»
, на ринках області наразі домінує теплична ягода, зокрема з Виноградівського району.
Фермер Василь із Виноградова поділився, що на даний момент дозріває лише полуниця з теплиць, яка коштує 120 гривень за кілограм.
“Очікуємо, що ціни впадуть до 80-100 гривень за кілограм, але дешевше не буде – собівартість зросла”
, – пояснює він.
З його слів, найдоступнішу ягоду для варення чи заморозки можна буде придбати ближче до кінця травня за ціною 25-30 гривень за кілограм. На ринку в Хусті полуниця вже з’явилася, але її вартість там ще вища – 150 гривень за кілограм. Продавчиня Ірина зазначила, що холодна та затяжна весна вплинула на врожайність, тож суттєвого здешевлення наразі чекати не варто.
“Люди все одно купують: хто кілька ягід для дитини, хто пів кілограма, а хто й цілий кілограм”
, – каже вона.
Імпортна полуниця, яка постачається переважно з Греції та Іспанії, нині коштує 170-200 гривень за кілограм, а в супермаркетах – до 150 гривень за упаковку вагою 250 грамів.
Медики застерігають щодо ранньої ягоди. Лікарка Анастасія Клованич радить ретельно мити полуницю, бажано замочувати її у воді з содою або лимонною кислотою, оскільки ранні партії можуть містити залишки нітратів чи пестицидів. Купувати краще в перевірених фермерів.
Очікується, що пік полуничного сезону припаде на кінець травня – початок червня, коли ціна та якість ягоди будуть найоптимальнішими.