Аналітики попереджають про значне зниження врожайності українського соняшника у 2026 році, вказуючи на негативний вплив погодних умов уже другий сезон поспіль. За їхніми оцінками, врожайність цієї стратегічної олійної культури впаде до рівня 2014 року.
Про це розповідає Finway
Рекордно низькі обсяги експорту та зміни на ринку
У перші чотири місяці поточного сезону Україна експортувала лише 12 000 тонн соняшника, що є найнижчим показником за останні два десятиліття. Водночас майже весь зібраний соняшник переробляється всередині країни на продукцію з доданою вартістю, насамперед на соняшникову олію.
Проте обсяги експорту цієї продукції залишаються низькими. Основними причинами експерти називають затримки зі збором урожаю, стримування продажів аграріями, а також російські обстріли логістичної інфраструктури. За період з вересня по грудень 2025 року за кордон було відправлено лише близько 1,3 млн тонн соняшникової олії, тоді як у попередні роки цей показник сягав 2 млн тонн. Аналогічна ситуація спостерігається і у сегменті соняшникового шроту.
Вплив енергетичної кризи на переробну галузь
Зростання цін на енергоносії в Україні створює додатковий тиск на переробну промисловість. Собівартість переробки соняшника зростає, що ускладнює можливість заводів підтримувати високий рівень закупівельних цін для фермерів протягом усього сезону. На даний момент українські підприємства готові платити $550–560 за тонну сировини.
“Погода вкрай негативно впливає на урожай українського соняшника другий сезон поспіль, тож врожайність культури впаде до рівня 2014 року”.
Таким чином, перспективи ринку соняшника в Україні залишаються складними як для виробників, так і для експортерів, у зв’язку зі зменшенням врожайності, логістичними труднощами та зростанням витрат на енергоносії.