Ціни на цибулю в Україні зазнали значного зростання, що пов’язують із зменшенням пропозиції цього овочу в місцевих господарствах. Відпускні ціни на цибулю на українському ринку знову почали підвищуватися, про що свідчить нове дослідження проекту EastFruit.
Про це розповідає Finway
Станом на п’ятницю, 9 травня, фермери пропонують цибулю на продаж за ціною в межах 18-27 грн/кг ($0,43-0,65/кг). Це середнє зростання на 13% в порівнянні з наприкінці минулого тижня. Основною причиною цього зростання є сезонне виснаження запасів цибулі в господарствах, що призводить до зменшення пропозиції на ринку.
Ситуація на ринку цибулі
Незважаючи на підвищення цін, активність на ринку залишається досить високою, що також впливає на подальше зростання цін. Фермери зазначають, що хоча ціни підвищуються, суттєвого збільшення цін вони наразі не очікують. Це зумовлено тим, що покупці часто висловлюють незадоволення якістю продукції.
Порівняння з минулими роками
Важливо зазначити, що на сьогодні ціна на цибулю в Україні на 26% вища, ніж у першій декаді травня 2024 року. Це свідчить про постійний тренд зростання цін, який, ймовірно, продовжиться в найближчі місяці.