На українському ринку протягом останнього тижня зафіксовано суттєве зростання цін на тепличні помідори. Основною причиною подорожчання стала обмежена пропозиція цієї продукції, що вплинуло на динаміку цін.
Про це розповідає Finway
Вплив імпорту та ситуація на зовнішніх ринках
Вагомим фактором, що вплинув на підвищення вартості, стало зростання цін у Туреччині — основному постачальнику помідорів в Україну. Це пов’язано з активізацією експорту турецьких томатів до країн Європейського Союзу, що спричинило зменшення обсягів поставок на український ринок.
За інформацією аналітиків, лише за останні сім днів вартість тепличних помідорів піднялася в середньому на 10%. Наразі ціна на цей овоч становить від 160 до 180 гривень за кілограм (3,68–4,14 долара за кілограм).
Попит, пропозиція та очікування ринку
Учасники ринку пояснюють підвищення цін тим, що попит на свіжі помідори залишається високим, тоді як пропозиція продукції обмежена. Власне виробництво в Україні ще не досягло пікових обсягів: тепличні господарства лише розпочали збір нового врожаю, тож внутрішня пропозиція поки незначна. Ринок залишається імпортозалежним.
«На цей час ціни на тепличні помідори в Україні вже в середньому на 77% вищі, ніж в аналогічний період минулого року», – йдеться у повідомленні.
Продавці прогнозують, що у другій половині квітня ціни можуть стабілізуватися або навіть зупинити своє зростання. Це пов’язують із надходженням на ринок нових партій томатів від українських виробників, які поступово збільшують обсяги збору врожаю.
Варто зазначити, що цього тижня аналогічна ситуація спостерігалася і на ринку моркви: вартість якісної продукції підскочила на 20% через високий попит і обмежену пропозицію.