В Закарпатье стартовал сбор первой местной клубники. По информации издания
Об этом сообщает Finway
«Карпатский объектив»
, на рынках области в настоящее время доминирует тепличная ягода, в частности из Виноградовского района.
Фермер Василий из Виноградова поделился, что на данный момент созревает только клубника из теплиц, которая стоит 120 гривен за килограмм.
“Ожидаем, что цены упадут до 80-100 гривен за килограмм, но дешевле не будет – себестоимость возросла”
, – объясняет он.
По его словам, самую доступную ягоду для варенья или заморозки можно будет приобрести ближе к концу мая по цене 25-30 гривен за килограмм. На рынке в Хусте клубника уже появилась, но ее стоимость там еще выше – 150 гривен за килограмм. Продавщица Ирина отметила, что холодная и затяжная весна повлияла на урожайность, поэтому существенного удешевления в настоящее время ожидать не стоит.
“Люди все равно покупают: кто несколько ягод для ребенка, кто полкило, а кто и целый килограмм”
, – говорит она.
Импортная клубника, которая поставляется преимущественно из Греции и Испании, сейчас стоит 170-200 гривен за килограмм, а в супермаркетах – до 150 гривен за упаковку весом 250 граммов.
Медики предостерегают относительно ранней ягоды. Врач Анастасия Клованич советует тщательно мыть клубнику, желательно замачивать ее в воде с содой или лимонной кислотой, так как ранние партии могут содержать остатки нитратов или пестицидов. Лучше покупать у проверенных фермеров.
Ожидается, что пик клубничного сезона придется на конец мая – начало июня, когда цена и качество ягоды будут наиболее оптимальными.