Как начать пельменный бизнес на дому?

Пельмени всегда были и будут одним из самых любимых блюд, которое популярно в любое время года. Ассортимент полуфабрикатов в магазине впечатляет, но, к сожалению, найти хороший и качественный продукт весьма нелегко. Именно поэтому в последнее время популярностью стало пользоваться изготовление и продажа пельменей на дому.

Домашний пельменный бизнес позволит вам работать в домашних условиях и, если организовать всё правильно, зарабатывать немалые деньги. Почему лучше приобрести пельмени домашнего производства? Ответ прост – вкус правильно приготовленных домашних пельменей не сравнится со вкусом магазинных полуфабрикатов.

Умеете вкусно готовить пельмени? Хотите зарабатывать дома и стать успешным в любимом деле? Тогда наша сегодняшняя статья о том, как построить пельменный бизнес в домашних условиях, поможет вам начать личное дело с нуля.

Что необходимо для организации пельменного бизнеса на дому?

Прежде, чем решиться заниматься пельменным бизнесом на дому, вы должны решить есть ли у вас соответствующее помещение, техника и стартовый капитал. Для помещения подойдёт обычная кухня средних размеров, ведь изготовление пельменей на продажу потребует определённого количества свободного пространства.

С оборудования вам понадобится:

  • морозильная камера для заморозки готового блюда;
  • электрическая мясорубка для быстрого и качественного приготовления фарша;
  • механическая или автоматическая пельменница. Стоит отметить, что автоматический вариант позволит повысить производительность готового продукта.

Ну и, конечно же, не забываем о стартовом капитале на производство пельменей. Будьте готовы вложить определённую сумму в покупку инвентаря, техники и продуктов. Быстро эта сумма не вернётся, ведь сначала нужно запустить производство домашних пельменей и собрать клиентскую базу.

Продукты для приготовления пельменей

Чтобы завоевать популярность в пельменном бизнесе, изначально стоит найти свой рецепт приготовления популярного блюда. В кулинарии очень много различных рецептов приготовления пельменей, но не все из них удачны. Приготовьте для себя пельмени по нескольким рецептам и выберите лучший на ваше усмотрение.

Далее приступаем к закупке продуктов. Сразу отметим, что на продуктах не стоит экономить. Покупайте домашние яйца, хорошую пшеничную муку и, что самое главное, мясо высшего сорта. Именно от составляющих ингредиентов зависит вкус готового блюда.

Стоимость готового блюда

Только начав пельменный бизнес, не нужно завышать цену на свой продукт. Помните, что вам нужно ещё собрать клиентскую базу, а затем можно уже и понемногу повышать цену на товар.

Как определить первоначальную стоимость готового продукта? Достаточно будет сделать 15-20% наценку от стоимости всех используемых ингредиентов.

В последнее время очень популярным рекламным ходом для любого бизнеса стали акционные предложения. Почему бы не использовать этот шаг в домашнем производстве пельменей. К примеру:

— накопительные скидочные карты на пельмени;

— акционные предложения в определённые дни недели или праздничные дни;

— акция «Приведи друга и получи скидку»;

— купи определённое количество пельменей и получи подарок и т.д.

Заключение

Пельменный бизнес – новая и пока не заезженная идея для домашнего бизнеса. Запустив удачный бизнес по производству пельменей, вы, в конце концов, можете открыть целый цех со своими рабочими.

Как начать пельменный бизнес на дому?